| ゆで豚とたけのこの唐辛子味噌炒め レシピ |
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ゆで豚とたけのこの唐辛子味噌炒め
春、やわらかなたけのこと新キャベツが出回り始めたら、是非、食卓にのせたい一品です。
ゆで豚とたけのこの唐辛子味噌炒め レシピ
★ポイント!
・豚肉は焼き色と香ばしさをつけるために、あまりなべのなかで動かさず、鍋肌に貼り付けるようにするとgood！肉の端がちりちりしてくるほどがおいしいです。
たけのこをゆでる方法は、下記の〈たけのこのゆで方〉をご参照ください。
たけのこ、キャベツの順に入れます。
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11月13日（金）12:52 | コメント(0) | 趣味 | 管理
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