| 冬に食べたいご当地鍋料理 秋田のきりたんぽ鍋など |
|
|
旅行先として大人気というわけではありませんが、このてっちり鍋を食べたいが為に冬の寒い時期に旅行に出かける人も多いようです。
てっちりというのは、ことと、ちり鍋だからてっちりと言われています。
モツ鍋とこの山口のてっちり鍋をはしごするという旅行者も多いようです。
比内地鶏のガラでダシをとり、濃い口しょうゆ、酒、砂糖でするのが一般的です。
きりたんぽの他には、まいたけや比内地鶏、ごぼう、ネギ、しらたきなどを入れます。
冬 旅行の関連商品はこちら
タグ：冬 旅行
| |
|
4月25日（土）00:24 | トラックバック(0) | コメント(0) | 趣味 | 管理
|
| この記事へのコメント投稿はできない設定になっています |
フォトログ表示
